SOYクリームの季節のショートケーキ

453円

高島産米粉を使用したグルテンフリーのスポンジ生地、国産大豆のお豆腐から作った自家製SOYクリームをデコレーションした、ショートケーキです。季節により使用するフルーツが変わります。

有機金柑と有機レモンのrawケーキ（夏季限定）

464円

有機栽培金柑と有機レモンのカシューナッツベースのムースです。くるみやレーズンを砕いたザクザクとしたクラスト生地がアクセントです。

SOYクリームのデコレーションケーキ

4号　2268円　/　5号　3348円　/　6号　4428円　/　7号　5400円

高島産米粉を使用したグルテンフリーなスポンジ生地に自家製SOYクリームをデコレーション。季節によって変わる旬のフルーツも楽しんでいただけたらと思います。

季節のフルーツタルト

4号　2484円　/    5号　3240円　/    6号    4320円

お米で作るサクサクタルト生地、とろり豆乳カスタードクリーム、自家製SOYクリームを絞り、たっふりの季節のフルーツを盛り合わせています。タルトでありながらも重たくなくペロリと食べられます。